La cuisine de Dominique Dury 02/13

vendredi 18 janvier à partir de 19h…

Gougères au Comté
Terrine de campagne maison
Tartare de hareng, betteraves crues
Poitrine de porc snackée, purée de panais
St Jacques, crème de topinambour
Boeuf cru, salsa verde
Tomme de brebis, pâte de coing
Fondant au chocolat praliné noisettes

 

 

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