Soirée LE BASTION CUISINE LAO

Soirée 

LE BASTION

CUISINE LAO

Cuisine Laotienne familiale

samedi 02 avril 20h

Menu : 25€

Sakhou / Dumplings laotiens

Perles de tapioca enrobant une farce au porc caramélisé, radis salé et cacahuètes torréfiées. Dressage ail frit, pickles d’oignons rouge, coriandre.

Uniquement dans les familles Laotiennes.

Khanom khok / Pancakes Laotiens

Pâte croustillante au lait de coco, bœuf haché, sauce maison mangue et gingembre, ciboule.

Voyage sur les marchés de chez nous garanti.

Kram sine / Bouchées à la viande

Bœuf et porc, parfumé à la citronnelle et aux feuilles de combava. Sauce laotienne iconique : tomates, ail échalotes braisées. Servi avec riz gluant. 

Mon enfance dans votre assiette. 

Les horaires de la fin d’année…

Pour la période de Noël la cave sera ouverte les

mardi 21, mercredi 22, jeudi 23 de 11h à 14h30 et de 17h à 22h

et vendredi 24 non stop de 11h à 20h…

Fermée les samedi 25, dimanche 26, lundi 27…

Pour la période du jour de l’an la cave sera ouverte les

mardi 28, mercredi 29, jeudi 30 de 11h à 14h30 et de 17h à 22h

et vendredi 31 non stop de 11h à 21h30…

Fermée les samedi 1er, dimanche 02, lundi 03…

Jeudi 19 et vendredi 20 novembre!